2021.07.28
土用の丑の日
こんにちは。スタッフの迫間です！
暑い日が続いているので夏バテに気を付けたいですね！
今日は土用の丑の日です。
スーパー等ではウナギが盛んに売られていました。
「土用」というのは季節の変わり目のことで、語源は東洋医学の五行思想からきています。
木 → 春
火 → 夏
土 → 季節の変わり目
金 → 秋
水 → 冬
以上のように木火土金水がそれぞれ季節に対応しています。
季節の変わり目である土用に栄養豊富なウナギを食べて、体力をつけていくというのは理にかなってますね！
・・・ちなみにウナギの栄養成分として注目されやすいビタミンB群は、豚肉にも豊富に含まれているので、私は豚の生姜焼きで体力をつけていこうと思います！
夏は食事にも気を遣って、元気に過ごしていきましょう！
院長 今井 厚
